Einfaches Müsli
Hier ist das Rezept für mein wirklich einfaches und knuspriges Müsli, das nur 5 Zutaten enthält und sehr einfach zuzubereiten ist. Ich finde, dass Müsli mit Joghurt wirklich lecker ist.
Zutaten
- 4 Esslöffel Erdnussbutter
- 6 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Sonnenblumen- oder Himbeeröl
- 0,5 Teelöffel Vanillezucker
- 400 g fein gerollte Haferflocken
Vorgehensweise
Den Backofen auf 120 °C vorheizen.
Erdnussbutter, Honig und Öl in der Mikrowelle erhitzen und umrühren. Wiederholen, bis eine flüssige Masse entsteht.
0,5 Teelöffel Vanillezucker hinzufügen und gut verrühren.
Geben Sie 400 g fein gerollte Haferflocken in eine Schüssel und verrühren Sie diese mit der warmen Erdnussbutter-Honig-Mischung. Rühren, bis alle Gartenkörner mit der Mischung bedeckt sind. Tipp: Wenn Sie das Müsli süßer mögen, können Sie es extra zubereiten Erdnussbutter-Honig-Mischung hinzufügen , damit die Brühe dicker wird.
Die abgedeckten Haferflocken auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und für 1,5 Stunden bei 120 °C in den Ofen stellen. Alle 10-15 Minuten ein wenig umrühren, damit es nicht zusammenklebt.
Das Müsli sollte hellbraun sein, wenn es fertig ist.
Lassen Sie das Müsli vollständig abkühlen und geben Sie es in einen luftdichten Behälter.
Deluxe-Edition: Fügen Sie Schokolade, Nüsse oder Rosinen hinzu.
Vegane Alternative: Honig durch z.B. leichten Sirup ersetzen.
Genießen.