Dirty Chai (Espresso Chai)
“Dirty Chai” eller Espresso Chai er en chai latte med 1-2 shots espresso (alt efter hvor stærk man kan lide sin kaffe). Dirty Chai er perfekt til en, som endnu ikke helt er hoppet på kaffevognen eller vil eksperimentere med en stærkere chai oplevelse.
Ingredienser
- 3 teskeer Vanilje Chai pulver fra Fredsted The
- 2 shots espresso
- 300 ml skummet og varmet sødmælk (eller din fortrukne mælke variant)
Fremgangsmåde
Bryg 2 shots espresso og rør det rundt med chai pulveren, så pulveren opløses.
Varm og skum mælk til 60-70 °C og rør den sammen med espresso-chai blandingen.
Hvis du ikke er den største hjemme barista og laver latte art, kan du sigte lidt chai pulver på halvdelen af drinken for finish.
Enjoy!